Gastronomixs is een online ideeëngenerator voor chefs en foodprofessionals, een initiatief van de Nederlandse ondernemers Jeroen van Oijen en Inge Meijs. Voor hen maakte ik deze portretten voor de reeks ‘Gastronauten’. Deze chefkoks geven een uniek kijkje in hun keuken door het delen van componenten (basisbereiding van een ingrediënt). De portretten zijn online gepubliceerd: Nik Tonglet Bas […]